绝对都不会甜到掉牙!!!
当然,水蜜桃拔丝并不是传统那种拔丝做法,就算是心小厨改良版的。 舌尖上的皇后:
四皇子作为今天临时加进来的评委,自然有一份,看着面前不大的白瓷碟中,一团如同麻花绳般金黄的细面丝儿,一根根的上头裹着莹亮的糖色,相互交缠又根根分明,还有细碎的花生仁和黑芝麻,真是精致又诱人。
无论从刚才看她的做法还是从这面中散发的甜腻气息,他都知道这必然是一款甜味的面,可饶是他素来最不喜甜食,此时却还是萌发出一种品尝的冲动。
真是奇怪。
忽而想到去年山洞中那一夜,她做的那两样可口野餐……终于,拿起银箸,挟起两条煎面放进口中。
谪仙般的皇子就算吃东西也这么优雅高贵迷人!
瞬间底下又响起了一阵尖叫声!
连子心忍不住翻了个大大的白眼,虽然她也很想花痴尖叫几声,但姑娘家要矜持,矜持懂么!
第一百二十七章 以怨报德,绝壁渣男
不过她还是有些许紧张地看着某皇子,只见吃了第一口煎面后,停顿了好一会儿,才继续动筷,挟起了第二口。
而吃了第二口后。他就直接放下了筷子,冷峻的面容上一丝变化都没有。
这叫连子心一颗心都沉了下去,完蛋,看样子是不喜欢啊?是觉得难吃还是他本不喜甜食?
想起山洞那次,蜜烤兔肉和叫花蛇不都吃得挺香的,咋这会儿这么挑剔?
咳咳,那能相提并论吗?那会儿是落难的野餐,肚子饿可不吃什么都香?
想到这点,连子心不由地耷拉了下眼皮,罢了罢了,谁叫自己得罪的是大boss呢?
虽然心中有些许小失落,但她深知这决不能被看出来啊,否则某腹黑皇子更该看不起自己了!
于是转瞬间她就振作了起来。恢复淡然的模样,看向其他评委。
庆幸的是,其他评委的表现,跟他截然不同。
“诶诶诶。这道什么拔丝的煎面,当真不错,我还是头一回尝试。”
“我也是,这种面从未见过,想必是选手创新的吧?这面条竟然能做得这般的细小,按说这样细小的面丝儿,是极容易断的,下汤面都难,更何况大火煎炒乎?可偏生这些面丝儿都极少断裂,可见起韧性与柔软度该多好!”
“看看这面,裹着糖色。挟起来之时还带起晶莹剔透的丝儿,还当真是‘拔丝’呢!”
“咋能煎得这般好吃?根根酥脆喷香,极有嚼头,不时还能吃到水蜜桃的果肉,花生仁和芝麻也是惊喜,极其添香!”
“没错没错。我这本不喜甜食的都觉得相当有滋味,看起来似乎很甜腻,实则刚刚好。”
“妙妙妙,做了半辈子御厨,没想到面食还能这样做,着实是开眼了!”